Description
Журавлина ліофілізована - хрусткі ягоди, які полонять вас своїм чарівним смаком, ароматом та високим вмістом клітковини
Журавлина ліофілізована - це смачні сублімовані ягоди, які полонять вас з першого шматочку. Вони збираються на піку стиглості, завдяки чому їх смак і аромат залишаються практично не відрізняючись від свіжих. Однак головна відмінність полягає в структурі. Коли ви куштуєте свіжу журавлину, її сік виривається назовні, створюючи чудове відчуття. Однак сублімована журавлина пропонує інший досвід. Завдяки делікатним методам обробки з неї видаляється майже вся вода, що призводить до характерного хрускоту при кусанні. Але ось що цікаво: якщо додати сублімовану журавлину в йогурт, молоко або будь-яку іншу рідину, вона вбере в себе вологу, і при вживанні практично не відрізнятиметься від свіжої.
Ліофілізація не тільки зберігає автентичний смак і аромат, але й утримує значну кількість корисних речовин, які в іншому випадку були б втрачені за допомогою звичайних методів сушіння гарячим повітрям. Це робить ліофілізацію набагато м'якшим і кращим вибором як для обробки, так і для консервації. Крім того, сублімовані фрукти можуть похвалитися набагато довшим терміном зберігання в порівнянні зі свіжими фруктами. Тому це ідеальний вибір, особливо під час походів, де свіжі фрукти можуть легко розчавитися в рюкзаку. Також, ви можете розраховувати, що навіть у невеликих кількостях цей перекус забезпечить вас зарядом бадьорості та енергії для ваших пригод. А у поціновувачів простого і натуральний складу, сублімовані фрукти викличуть посмішку на обличчі, адже вони не містять цукру чи інших добавок, і є натуральними та багаті на клітковину.
Втім, сублімовані фрукти призначені не лише для перекусів, вони також знаходять своє місце на кухні. Важко встояти перед спокусою насолодитися ними прямо з упаковки, але їхня універсальність поширюється на те, що вони є чудовим доповненням до різноманітних кулінарних витворів. Ви можете посипати ними ранкову кашу або йогурт, додавати їх у домашню гранолу, смузі та пудинги. Ви також можете використовувати його для створення здорових десертів. Подрібнені шматочки фруктів додають яскравого смаку при додаванні в тісто для печива, тістечок або рулетів. Звичайно, вони також добре поєднуються з різними кремами і навіть можуть бути використані як декоративний елемент. Простіше кажучи, це універсальні ласощі, які неодмінно повинні мати місце в коморі кожного любителя фруктів або шанувальника здорових перекусів.
Ліофілізована журавлина та її користь
- сублімована журавлина, яка зберігає максимальну кількість корисних поживних речовин
- має неперевершений автентичний смак та аромат
- без добавок
- без додавання цукру
- з високим вмістом клітковини
- оброблена з використанням найбільш дбайливих методів обробки
- ідеально хрустка текстура
- має довший термін зберігання у порівнянні зі свіжими фруктами
- ідеально підходить для перекусу в будь-який час
- підходить для каш, йогуртів та смузі
- можна додавати в тісто та крем для десертів
- ідеально підходить для прикрашання солодких страв
Склад
Ліофілізована журавлина (Vaccinium macrocarpon).
Застосування
Вживати в будь-який час доби як частину збалансованого раціону харчування.
Харчова цінність
| Склад | 100 Г | *RDI |
|---|
| Енергетична цінність | 1416 кДж/ 337 ккал | 16.9 % |
| Жир | 1.2 Г | 2.1 % |
| насичені жирні кислоти | 0.4 Г | 2 % |
| Вугливоди | 67.2 Г | 25.8 % |
| цукор | 34.7Г | 38.6 % |
| Клітковина | 24 Г | - |
| Білок | 1.7 Г | 3.4 % |
| Сіль | 0.03 Г | 0.5 % |
Рекомендована добова норма споживання для середньостатистичної дорослої людини (8400 кДж/2000 ккал)
Застереження
Зберігати в сухому та прохолодному місці. Захищати від прямих сонячних променів.
Алергени: Продукт може містити сліди глютену, сої, горіхів та кунжуту.
