Description
Смородина ліофілізована Червона смородина - смачні, сублімовані плоди, які підкорять вас одразу після першого куштування. Їх збирають на піку стиглості, завдяки чому їх смак та аромат практично не відрізняються від свіжих. Проте головна відмінність полягає у структурі. Коли ви кусаєте свіжу червону смородину, її сік виривається назовні, створюючи чудове відчуття. Однак сублімована червона смородина пропонує інший досвід. Завдяки щадним методам обробки з неї видаляється майже вся вода, що призводить до характерного хрускоту при відкушуванні. Але ось найцікавіше: якщо влити сублімовану порічку в йогурт, молоко або будь-яку іншу рідину, вона вбере в себе вологу, і при вживанні практично не відрізнятиметься від свіжої.
Сублімаційне сушіння не тільки зберігає автентичний смак і аромат, але й утримує значну кількість корисних речовин, які інакше були б зруйновані при звичайних методах сушіння гарячим повітрям. Це робить ліофілізацію набагато м'якшим і кращим вибором як для обробки, так і для збереження. Крім того, сублімовані фрукти можуть похвалитися набагато довшим терміном зберігання порівняно зі свіжими фруктами. Тому це ідеальний вибір, особливо під час таких заходів, як походи, де свіжі фрукти можуть легко розчавитися в рюкзаку. Більше того, ви можете розраховувати на те, що цей перекус, навіть у невеликих кількостях, забезпечить вас зарядом бадьорості та енергії для ваших пригод. А для тих, хто цінує простий і натуральний склад, сублімовані фрукти викличуть посмішку на обличчі, адже вони не містять цукру чи інших добавок.
Втім, сублімовані фрукти призначені не лише для перекусу, вони також знайдуть своє місце на кухні. Важко встояти перед спокусою насолодитися ними прямо з упаковки, але їхня універсальність поширюється і на те, що вони є чудовим доповненням до різноманітних кулінарних витворів. Ви можете посипати ними ранкову кашу чи йогурт, додавати у домашню гранолу, смузі та пудинги. Ви також можете використовувати його для створення корисних десертів. Подрібнені шматочки фруктів додають яскравого смаку, коли їх додають у тісто для печива, тістечок або булочок. Звичайно, вони також добре поєднуються з різними кремами і навіть можуть бути використані як декоративний елемент. Простіше кажучи, це універсальний делікатес, який неодмінно повинен мати місце в коморі кожного любителя фруктів або шанувальника здорових перекусів.
Ліофілізована червона смородина & її користь
- сублімована червона смородина, яка зберігає максимальну кількість корисних поживних речовин
- мають неперевершений автентичний смак та аромат
- без добавок
- без додавання цукру
- оброблені з використанням найбільш щадних методів обробки
- ідеально хрустка текстура
- можуть похвалитися більш тривалим терміном зберігання в порівнянні зі свіжими фруктами
- ідеальні як перекус, коли захочеться
- підходить для каш, йогуртів та смузі
- можна додавати в тісто та крем для десертів
- ідеально підходить для прикраси солодких рецептів
Інгредієнти
Ліофілізована червона смородина.
Рекомендовані способи вживання
Вживати в будь-який час доби як частину збалансованого раціону.
Попередження
Зберігати в сухому, захищеному від прямих сонячних променів місці при кімнатній температурі.
